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Permakultur – ein Form der Landbewirtschaftung, die uns immer wieder begegnet, oftmals vermarktet als die letzte Rettung der Landwirtschaft. Was steckt dahinter und wie funktioniert Permakultur? Als studierte Biologin, Bio-Landwirtin mit Ausbildung und Absolventin eines Permakultur-Design-Kurses werde ich die wichtigsten Punkte und Praktiken der Permakultur aufgreifen und in den Kontext der Nahrungsmittelproduktion setzen. Alle Interessierten bekommen so einen ersten Überblick über die Thematik und Ansatzpunkte für die Umsetzung im eigenen Garten.
Theorie:
– Philosophie & Basics
– Planungsprinzipien
– Permakulturelemente
– Schritt für Schritt Planungsanleitung für daheim
Praxis:
– mehrjährige Pflanzen kennen lernen
– Begehung Hof Rotflüelen & Projektvorschläge erarbeiten
Datum & Uhrzeit:
Sonntag, 16.10.2022, 09:00 – 17:00 Uhr
Anreise:
– über Vitznau mit der Hinterbergbahn
– zu Fuss von Gersau
– Abholung durch Sophie von Gersau (5 CHF/ Person)
– Selbstanfahrt (10 CHF/ Person Strassennutzungsgebühr, zahlbar beim Hof Tannen)
Inkludiert in Kursgebühr:
– Unterlagen
– Verpflegung zu Mittag sowie Kaffee und Getränke in Pausen
– kleines Permakultur 101
Mitbringen:
– dem Wetter angepasste Kleidung und festes Schuhwerk
– Schreibzeug
